Paahdetut Palsternakat
/Paahdetut Palsternakat
500 g palsternakkoja kuorittuna, parmesan-juustoa raastettuna, suolaa.
Halkaise palsternakat pituussuunnassa puoliksi ja asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle. Rouhi pintaan suolaa ja lorauta öljyä. Pyörittele. Paahda 225 asteessa kypsiksi n. 20 min. Nosta tarjoiluastiaan tarkista suola ja raasta parmesan pintaan. Gratinoi uunissa 5-10 min. Tarjoa lämpimänä lisäkkeenä tai kylmänä naposteluna.
