Munakoisotahna
/Munakoisotahna
1/2 kg (luomu)munakoisoja, 2 valkosipulin kynttä silputtuna, 1 rkl sitruunamehua, 1 rkl oliiviöljyä, ( 1 rkl tahinia), suolaa, mustapippuria.
Kuumenna ulkogrilli ja laita munakoisot paahtumaan. Kypsennä kunnes kuoret ovat hiiltyneet. Nosta jäähtymään. Irroita hiiltyneet kuoret ja pilko liha. Laita kaikki ainekset yleiskoneen kulhoon ja sekoita.
